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La société Thiers Issard Sabatier perpétue la tradition de son fondateur Pierre Thiers, forgeron de rasoirs à main dès 1880.
Au fil du temps cette entreprise a d'abord rajouté en 1920 des lames de rasoirs, puis est née en 1958 la gamme SABATIER****ELEPHANT, enfin en 1995 la prestigieuse gamme de la Taillanderie PIGEAT fut ajouté à son savoir faire.
Basée à Thiers, capitale de la coutellerie française, elle fait également parti de l'association de défense de la marque Sabatier.
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